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Férias podem ser assustadoras para crianças com alergia alimentar

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Por Serena Gordon
HealthDay Reporter

SEGUNDA-FEIRA, 21 de setembro de 2020 (HealthDay News) – Os pais de crianças com alergia alimentar provavelmente não ficarão surpresos em saber que o Halloween é uma época especialmente arriscada para seus filhos.

Um novo estudo descobriu que as reações alérgicas graves (anafilaxia) desencadeadas pelo amendoim aumentaram 85% quando as crianças faziam doces ou tratavam. As reações graves desencadeadas por uma exposição desconhecida de nozes ou amendoins aumentaram 70% no Halloween em comparação com o resto do ano.

E o risco é semelhante na Páscoa – quando as crianças estão coletando ovos de chocolate e outros doces. Em comparação com outras vezes, a anafilaxia por exposição a castanhas desconhecidas aumentou 70% na Páscoa e houve um aumento de 60% na anafilaxia desencadeada por amendoim.

Felizmente, outros feriados – incluindo Natal, Ano Novo Chinês, Diwali e Eid al-Adha – não parecem levar a um aumento nas reações graves em crianças com alergia alimentar.

“A causa mais comum de anafilaxia é a comida. Quando eu trabalhava no pronto-socorro, fui informado [anaphylaxis] foi maior no Halloween “, disse o co-autor do estudo, Dr. Moshe Ben-Shoshan, professor associado de alergia e imunologia do Hospital Infantil de Montreal e da Universidade McGill, no Canadá.” Com este estudo, queríamos estabelecer se realmente houve um aumento risco de anafilaxia em feriados em comparação com o resto do ano. ”

A anafilaxia é uma reação alérgica potencialmente fatal, de acordo com a Asthma and Allergy Foundation of America. É tratada com uma injeção de epinefrina (Epi-Pen, Auvi-Q).

Os sintomas de anafilaxia podem incluir:

  • Coceira,
  • Urticária,
  • Inchaço dos lábios, língua ou garganta,
  • Dificuldade em respirar ou respiração ofegante,
  • Tontura, possivelmente desmaio,
  • Dor de estômago,
  • Vômito ou diarréia,
  • Sensação de inquietação.
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Os pesquisadores analisaram quase 1.400 casos de anafilaxia em quatro províncias canadenses entre 2011 e 2020. Quase dois terços das crianças (idade média: 5,4 anos) eram meninos.

Além de revelar taxas incrivelmente mais altas dessas reações alérgicas graves de nozes, amendoins ou nozes desconhecidas no Halloween e na Páscoa, o estudo descobriu que a anafilaxia desencadeada pelas mesmas nozes era mais provável em crianças com 6 anos ou mais do que em crianças mais novas.

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Embora o Halloween e a Páscoa possam parecer diferentes este ano por causa da pandemia de COVID-19, Ben-Shoshan disse que os pais precisam ficar mais vigilantes nesses feriados para garantir que seus filhos com alergias fiquem seguros.

Mas por que apenas Halloween e Páscoa?

Os pesquisadores não podem saber com certeza a partir dos dados do estudo, mas tendem a ser feriados em que as crianças recebem doces. E, no caso do Halloween, muitas vezes vem de pessoas que não os conhecem (ou sobre suas alergias).

“Vigilância é importante. Tenha a caneta de epinefrina por perto e supervisione seu filho. O risco era maior em crianças de 6 anos ou mais – não pense que uma criança de 8 anos sempre será a responsável. Esteja ciente de que a anafilaxia pode acontecer, “Ben-Shoshan disse.

Embora o estudo tenha sido feito no Canadá, ele disse que as descobertas provavelmente também se aplicam a outros países que celebram o Halloween e a Páscoa, incluindo os Estados Unidos.

A Dra. Maryann Buetti-Sgouros, chefe de pediatria do Northern Westchester Hospital em Mount Kisco, NY, disse que eles refletem o que ela vê na prática.

No Halloween e na Páscoa, ela disse: “As pessoas dão às crianças doces que são comprados e elas podem não estar tão cientes do potencial de contaminação cruzada. É menos provável que você dê doces nos outros feriados que estudaram”.

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Além disso, em outros feriados, a comida é frequentemente preparada por familiares que estão cientes das alergias, disse Buetti-Sgouros.

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Ela sugeriu pedir a qualquer pessoa que trouxesse comida para as refeições do feriado que compartilhasse uma lista dos ingredientes. Ela disse que os alérgenos podem se esconder em muitos alimentos, e os fabricantes às vezes mudam a maneira como fazem os alimentos. Isso significa que os pais precisam verificar os rótulos sempre que compram um alimento.

Isso torna o Halloween um desafio particular, disse ela. As guloseimas do tamanho de um lanche muitas vezes não têm informações sobre alergia.

“Esteja alerta para qualquer sinal de alergia alimentar”, disse Buetti-Sgouros. “Os sintomas podem ser muito sutis, como coceira no lábio ou cócegas na garganta. Vômito súbito deve ser considerado um sinal de alergia alimentar. Sempre deve haver uma caneta de epinefrina por perto.”

Ambos os especialistas mencionaram que, no Halloween, as crianças com alergia alimentar podem procurar casas com abóboras cor de azul-petróleo à sua porta. Isso significa uma família que terá guloseimas seguras para crianças com alergia alimentar.

As descobertas foram publicadas em 21 de setembro em CMAJ.

Notícias WebMD de HealthDay

Fontes

FONTES: Moshe Ben-Shoshan, MD, M.Sc., professor associado, Divisão de Alergia e Imunologia Clínica, Hospital Infantil de Montreal, Universidade McGill, Quebec, Canadá; Maryann Buetti-Sgouros, MD, presidente, pediatria, Northern Westchester Hospital, Mount Kisco, NY;CMAJ, 21 de setembro de 2020



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