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Comer em movimento com diabetes

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Entre o trabalho, a família e outros compromissos, a vida costuma parecer um grande ato de malabarismo, em que você tenta ajustar 25 horas de atividade em um dia de 24 horas. E quando você tem diabetes, todo o planejamento de refeições, compras de supermercado e preparação de alimentos podem parecer mais uma coisa para a qual você não tem tempo. Mas nesses dias, você não precisa recorrer a hambúrgueres e batatas fritas do drive-through mais próximo ou dos donuts da sala de descanso, o que pode causar estragos no açúcar no sangue. Essas cinco dicas de especialistas podem ajudá-lo a seguir um plano de alimentação saudável, mesmo quando a vida fica agitada.

Faça um plano

Quando você tiver um dia agitado pela frente, planeje o que vai comer na noite anterior. Leve refeições e lanches pré-distribuídos para levar com você, ou se você estiver planejando ir a um restaurante, estude o cardápio com antecedência e decida o que vai pedir. “O fracasso em planejar com antecedência pode fazer com que você alcance todos os lanches ou refeições tentadoras à vista”, diz a nutricionista Allison Childress, PhD, nutricionista clínica chefe de iniciativa em nutrição e saúde metabólica da Texas Tech University.

Estoque acima em petiscos

Mantenha alimentos não perecíveis em sua bolsa, bolsa, mesa e carro para ter sempre um lanche saudável ao alcance quando a fome ocorrer. Esses alimentos incluem itens como nozes, carne seca, barras de granola de baixa caloria e frutas secas. “Procure por opções que sejam repletas de proteínas e fibras e não ricas em carboidratos”, diz Childress.

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Coma frequentemente

“Se você passar longos períodos sem comer, isso pode prejudicar o açúcar no sangue e causar uma compulsão quando voltar a comer”, diz ela. Faça cinco a seis refeições menores ao longo do dia, comendo a cada 3 a 4 horas.

Encomende a refeição para crianças

euApesar de todo o seu melhor planejamento, você provavelmente se encontrará em um drive-through de vez em quando. Quando isso acontecer, lembre-se de que a maioria das refeições de “valor” de fast food contém várias porções de comida. “As refeições das crianças são do tamanho correto da porção para a maioria dos adultos”, diz Childress. Outras opções: uma salada (peça molho ao lado) ou um sanduíche de frango grelhado (coma apenas metade do pão). Substitua os lados não saudáveis ​​(batatas fritas) por outros mais saudáveis ​​(frutas ou salada) ou abandone os lados completamente.

Contínuo

Reduzir o estresse

Estudos mostram que o estresse pode elevar os níveis de açúcar no sangue para algumas pessoas com diabetes; portanto, se todo o planejamento e preparação for excessivo, respire. “Muitas pessoas que têm diabetes pensam que existem alimentos que não podem comer, mas isso não é verdade”, diz Childress. “Todos os alimentos podem caber na sua dieta, se você souber o tamanho correto da porção.” Mantenha uma folha de dicas em sua bolsa ou carteira que possa ajudá-lo a dimensionar as porções do globo ocular e fazer as melhores escolhas possíveis em movimento – sem o estresse.

3 Dicas

A nutricionista Allison Childress, PhD, aponta três maneiras de garantir que você obtenha o tipo certo de líquido.

A hidratação é fundamental se você tiver o tipo 2.

“Quando seu corpo está desidratado, ele tenta extrair líquidos de onde quer que seja, incluindo a corrente sanguínea, deixando a glicose para trás e aumentando ainda mais o açúcar no sangue”, diz Childress.

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Mas nem todos os líquidos são criados iguais.

Evite sucos, refrigerantes e chás doces que não apenas farão com que o açúcar no sangue aumente rapidamente, mas também tenham alto teor de calorias vazias, o que significa que não o deixará cheio e poderá comer demais depois. Em vez disso, mantenha sempre uma garrafa de água com você e beba 8 xícaras por dia – mais nos meses quentes de verão e nos dias em que você está mais ativo do que o normal.

Não tem certeza se está recebendo o suficiente?

Verifique sua urina. “Deve ser claro ou amarelo pálido”, diz Childress. “E você deve urinar de seis a 10 vezes por dia.

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Fontes

FONTES:

Allison Childress, PhD, RDN, CSSD, LD, e principal nutricionista clínica de nutrição e iniciativa de saúde metabólica, Lubbock, TX.

Estudos sobre Etno-Medicina: “Diabetes e estresse: uma revisão.”


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